Chapitre de la Confrérie de l'Oignon Doux des Cévennes

Le dimanche 28 octobre 2018 une délégation de la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier du Languedoc Roussillon a assisté au premier Chapitre de la Confrérie de l'Oignon Doux des Cévennes.

Après un accueil très chaleureux autour d'un petit déjeuner pris dans la salle du CANTOU, nous avons défilé dans la ville du VIGAN, puis traversé la 25ème foire de la pomme reinette du VIGAN et de l'oignon doux des CEVENNES, et nous nous sommes rendus au pied de la pyramide géante (4 mètres de haut) de pommes reinettes et d'oignons doux des Cévennes où les Elus nous ont rejoints et ensuite nous avons défilé avec eux.

Cette année la marraine de la foire est Madame Rachel LEVESQUE meilleure pâtissière de France 2018, c'est la première fois qu'une femme parraine la foire.

Retour ensuite devant l'Office du Tourisme pour le premier Grand Chapitre de la Confrérie de l'Oignon Doux des Cévennes qui a comme devise « mettre en avant l'oignon doux des Cévennes, mais aussi un territoire ». Le Commandeur de la Confrérie Robert CARRIERE a procédé à l'appel des impétrants :

-deux impétrants dont la marraine de la foire ont reçu le diplôme d'honneur et la médaille de la Confrérie.

-un impétrant a été élevé au grade de Chevalier et a reçu la médaille de la Confrérie, le diplôme d'honneur et la cape de la Confrérie.

-après lecture du serment de fidélité les trois impétrants ont dégusté l'oignon doux et le confit d'oignon.

Nous nous sommes rendus ensuite à la Halle où nous avons dégusté le repas.

Depuis 25 ans Le VIGAN organise une journée entière dédiée aux produits phares du Pays Cévenol. La fête de la récolte a eu lieu cette année le 20 août 2018

Commentaire de Anny Sebaoun & Michel Nicolas