Shape1 Logo confrerie Colombe1 Colombe2


Visitez le site de la Confrérie des Chevaliers de l'Olivier du Languedoc-Roussillon


© Copyright 2014 Confrérie des Chevaliers de l'Olivier du Languedoc-Roussillon  - Conception et réalisation Berjal

Shape1

XIIIème Congrès du CEUCO

Perpignan



Shape2

Après la BELGIQUE en 2014 C'était autour de la FRANCE et à l'Académie des Confréries du Languedoc Roussillon d'organiser le 13ème Congrès Européen à PERPIGNAN les 20, 21 et 22 novembre 2015.


Une préparation débutant au mois de Juin, sous la responsabilité de notre Doyen de  l'Académie Jean Claude ESTIRACH et des responsables des départements de l'Hérault, de l'Aude, des Pyrénées-Orientales, notre Confrérie représentant le GARD.


Durant ces trois jours de congrès PERPIGNAN a accueilli de nombreuses délégations venues de divers pays d'Europe :


(Belgique Espagne France GRECE HONGRIE Italie PORTUGAL mais aussi  MACAO) afin de représenter leur gastronomie et leurs produits et de les promouvoir, 112 Confréries au total.


C'était aussi l'occasion pour notre région responsable de cet événement de promouvoir les produits mais aussi les circuits touristiques à la découverte du terroir. Car il y avait déjà beaucoup de participants dés le début de la semaine et il fallait les occuper en attendant le début du Congrès.

 

L'Hérault le 17 Novembre, l'Aude le 19, les Pyrénées-Orientales le 20.


Ce fut le cas pour notre Confrérie le  18 Novembre avec la réception d'un groupe de congressistes venant en car de PERPIGNAN avec à son bord des ITALIENS des ESPAGNOLS des PORTUGUAIS et des MACANAISES et MACANAIS.


Visite des Arènes de NIMES et réception ensuite à la manade Pierre AUBANEL pour une journée Camarguaise.

Repartant en fin d'après-midi vers Perpignan en passant par la cité médiévale d'Aigues-Mortes, ils ont emporté avec eux des images et des souvenirs de leur visite de notre belle contrée….. Et pour certains d'entre nous un avant-goût avant le congrès.


Départ pour PERPIGNAN le 20 Novembre :


Nous étions 9 à participer à ce congrès (Nadine et Michel TEISSIER, Dany TUFFERY, Andrée GUILHAUMOND et Daniel GAY, Anne Marie et Jean  Claude GAYRAL, Dany et Pierre GRANIER). Nous logions à l'hôtel Campanile (PERPIGNAN NORD).

Un bus assurant les déplacements durant le congrès.

18 H départ des Bus pour LEUCATE pour le repas de bienvenue, nous étions 350 à partager dans la joie et la  bonne humeur ce premier  RDV.


21 Novembre


8 H départ pour le Palais des Congrès, mise en tenue et ouverture des travaux du congrès (discours, remise des prix et passage du bâton au pays organisateur du congrès en 2016 : le Portugal) ce jusqu'à 14H30 heure à laquelle nous avions RDV pour la dégustation des produits présentés par les différentes Confréries (l'Auberge Espagnole)

Retour  à l'hôtel vers 17H30 pour se préparer pour le dîner de gala à l'église des Dominicains à 20H.

Nous étions 550 à partager ce repas (organisation parfaite).


22 Novembre


Départ à 9H pour le Palais des Congrès, mise en tenue et défilé en grande tenue dans le Centre ville direction la cathédrale pour la messe.( environ 650 participants )

Retour au Palais et départ en bus pour le repas de clôture au Domaine de Rombeau  à RIVESALTES.

Retour à la maison vers 20 H.

C'était une première pour nous tous,  l'occasion de faire connaître notre confrérie au-delà de l'hexagone et de resserrer les liens entre nous. 



Commentaires de Pierre Granier


Article de presse de Midi Libre à découvrir ici

Ceuco 2015 (0)

Grand merci à la Confrérie de la Gastronomie de Macao pour ce reportage  sur le XIIIème Congrès du CEUCO qui s'est déroulé à Perpignan les 21, 22 et 23 novembre 2015.

Big thank you to the Brotherhood of Gastronomy Macau for this report on the XIII Congress of CEUCO which took place in Perpignan on 21, 22 and 23 November 2015

Grande obrigado a Irmandade de Gastronomia de Macau por este relatório sobre o XIII Congresso da CEUCO que teve lugar em Perpignan em 21, 22 e 23 de Novembro de 2015.