Bessan - 14ème chapitre de la Confrérie Croustade et Rosé de Bessan

Ce 11 octobre, les responsables de la confrérie Croustade et Rosé de Bessan ont organisé leur 14e chapitre annuel qui a regroupé pas moins de 23 confréries, originaires du département, de la région et même de l'étranger. Un record de participation à Bessan !

Vêtus de leurs toges traditionnelles et précédés de leurs oriflammes, les membres de chaque confrérie ont traversé en cortège le centre du village et le marché dominical, pour se rendre à l'église où l'office a été célébré, dont une partie a été dite en occitan. De retour à la salle des fêtes, la confrérie a intronisé cinq nouvelles personnalités dans l'ordre de la Croustade et du Rosé de Bessan. Ainsi, le grand maistre par intérim Gaby Tissot, a adoubé Antoine Velasco, Micheline Izquierdo, Daniel Haulotte, Nadine Otende et André Ramier. Ils se sont tous engagés à porter haut les atouts des deux spécialités locales devant des personnalités dont Stéphane Pépin-Bonet, maire de Bessan et Sébastien Frey, conseiller général du canton d'Agde. Le nouveau succès de cette manifestation a démontré, s'il le fallait encore, l'attachement des Bessanais à leurs traditions et produits du terroir et l'engagement sans faille des membres de la confrérie dans cette entreprise de longue haleine.

La liste des confréries invitées présentes : Croustade et Rosé de Bessan, Stofé de Ware, Dames de François Vatel, Lichoneux de la tarte tatin, San Andiu de la Galiniero, Tasta Rit de Najac, Vins de pays du Gard, Becos Figos de Nézignan l'Evêque, Saucisse d'herbe et fricandeau de Meyrueis, Aïoli de Soliès, Pignate de Valras-Plage, Pastaïres et Tastaïres du Pays d'Oc, Mille et une pâtes tielles et coquillages du bassin de Thau, Chevaliers de l'olivier du Languedoc-Roussillon, Torsades de Frontignan, Chevaliers vignerons de Saint-Christophe, Chevaliers de Saint-Saturnin, Masseliers de Lacaune, Génération Geminian, Commanderie de Faugères, Compagnons du Picpoul de Pinet, Mange tripes d'Alès, Tast Tresnel de Millau, Grands vins de Gaillac, Chevaliers de Saint-Chinian, Consulat de Septimanie de Narbonne, Tastos Mounjetos du Comminges.

Article Midi-Libre du 12/10/2014